9 de diciembre de 2019
Gracias a la biotecnología hoy en día es posible separar o juntar elementos de la cadena de ADN de plantas y animales. Es viable transferir un gen a otro organismo con diferentes técnicas gracias a los avances de la ingeniería genética.
Estas prácticas incluyen a los organismos genéticamente modificados (OGM). Los OGMs buscan incorporar mayores capacidades de los genes transferidos en las células de los organismos receptores. Estas metodologías brindan un desarrollo más óptimo y exacto en sus sistemas biológicos porque, generalmente, los genes provienen de otras especies de plantas o microbios.
En el caso del maíz, esto evita la polinización de forma cruzada y les permite tener resistencia a insectos como en el caso del maíz con el gen Bt. Por otro lado, el maíz híbrido se produce mediante polinización cruzada de dos líneas puras, es decir, que no están relacionadas.
Cada híbrido se basa en una mezcla específica de una progenitora hembra que aporta la semilla y un macho que aporta el polen, el manejo del terreno de ambos progenitores es vital ya que debe hacerse de manera artesanal en los tiempos adecuados para conservar su calidad. En estos casos se busca alta uniformidad, vigor y rendimiento.
Estas prácticas son capaces de responder las necesidades de nuevos alimentos sin alejarse del cuidado del ecosistema porque se crean para reducir el uso de insecticidas, además de minimizar las necesidades de recursos para la agricultura.
De acuerdo con el Comité de Biotecnología de la Academia Mexicana de Ciencias (AMC), los organismos genéticamente modificados representan un herramienta fundamental de la biotecnología moderna para ayudar en la respuesta sustentable de diversos conflictos y demandas de la población mundial.
Por su parte, de acuerdo con el CIMMYT, los híbridos, desde sus inicios en el siglo XX, fueron adoptados rápidamente por los agricultores y ahora son el único tipo de maíz que se cultiva en los países industrializados y también se siembran ampliamente en muchos países en vías de desarrollo.
En ASGROW nos importa mantenerte al tanto de las prácticas más modernas en cuestión de producción de semillas con un correcto manejo para el cuidado del medio ambiente, de esta forma puedes aplicarlo en tu campo, brindándote la mejor experiencia y los más altos rendimientos.